Cum am sarbatorit 5 ani

2970761763 7c89b24b8d o Cum am sarbatorit 5 aniContrar sugestiilor primite, am decis că ar fi mai mișto să sărbătorim acasă, cu ceva făcut de mine.
Nu știu dacă v-am spus, dar sunt un bucătar desăvârșit.

Așa că am pregătit singurel, că soția era la muncă, o invenție proprie.
Rulouri de carne umplute cu ciuperci și cașcaval.
Am folosit 1 kilogram de pulpă de porc, 500 grame de pleurotus (știu, sunt ieftinăciuni, dar mie îmi plac) și o rolă de cașcaval din caș opărit.

Am tăiat felii pulpa de porc, după care am bătut-o mărunt cu ciocanul de șnițele, pentru a se frăgezi. Pentru cine nu știe, pulpa e o carne tare, ca să o pregătești cum trebuie e oblogatoriu să o frăgezești înainte.

Am tocat mărunt ciupercile și le-am amestecat cu cașcavalul ras, le-am condimentat după gust, după care am umplut fiecare felie de carne cu umplutura, rulând-o ca pe un joint.

Între timp, cuptorul a mers circa 5 minute, încălzindu-se la temperatura optimă. Am pus rulourile de carne în tava unsă în prealabil cu ulei de măsline, am turnat vin alb din belșug peste ele, am completat cu apă și am dat la cuptor pentru 40 de minute.

Totul a fost asezonat cu sticla de vin câștigată de Nevasta la concursul de pe ebucataria. Deci nu cred că am băut în viața mea un vin mai bun. Un vin roșu puternic, cu savoare puternica de nucă și alune, atât de tare încât după 2 pahare deja eram pe norișori.

Într-un cuvânt, o aniversare calmă, liniștită, care ne-a făcut pe amândoi extrem de fericiți.
Poftă bună :)




Articole care pot avea legătură


29 Responses to “Cum am sarbatorit 5 ani”

Pages: [1] 2 » Show All

  1. 1
    Laura Driha a scris pe

    No streaptease ? Sunt dezamagita… Nici macar un frecat de buda cu peria conform indicatiilor din filmuletul ala ? Zi-mi ca macar ai spalat vasele… :P

  2. 2
    Nicole a scris pe

    Daca sentimentele au ramas la fel de puternice intre voi , pesemne ca timpul a stat in loc ; o surpriza frumoasa pe care cu siguranta Doamna o va aprecia . Va doresc numai bine si asa sa va fie si la nunta de aur…

  3. 3
    Jamilla a scris pe

    sa va fie de bine si la mai mare!

  4. 4
    SwissBoy a scris pe

    La mlti ani !!!!! Scurt si la obiect ;) O zi buna la toata lumea

  5. 5
    ceidoi a scris pe

    I-am aratat reteta ta prietenei…. si am primit comanda… print :)
    In rest… sa va fie de bine si La multi ani !

  6. 6
    Follenvie a scris pe

    felicitari pentru reteta Arhi, ai spalat tu vasele?

  7. 7
    Alinush a scris pe

    Si noua nu ne dati nimic? Sa va fie de bine.

  8. 8
    blogomentator a scris pe

    Interesanta retata… am s-o incerc! Intr-adevar vinul rosu e bun pentru femei daca-l beau barbatii ;) si daca mai beau si ele un pic… sa te tii! :D Sa va iubiti la fel mult si in continuare!

  9. 9
    DIV a scris pe

    Multi ani inainte! Oare gustul vinului nu a fost intensificat de ocazia speciala la care a fost baut? :)

  10. 10
    Despina a scris pe

    Să fiţi sănătoşi. La mulţi ani!

  11. 11
    little dot a scris pe

    eu sunt singur acasa si mananc cartofi prajiti… nici nu mi-ai facut pofta :( ( … La multi ani!!!

  12. 12
    Rolly M. a scris pe

    Cred ca a fost asa: lumanari parfumate intr-o semiobscuritate romantica, muzica buna susurand incet in jurul unei mese aranjate artistic, mancare buna si un vin select, totul pe fundalul unor vorbe dulci si multa, multa iubire.
    Ah, ce bine e sa iubesti si sa fii iubit!
    Multa fericire voua, cu aceasta ocazie speciala, si tuturor celor ce se iubesc asa ca voi.

  13. 13
    Alexandru Giurca a scris pe

    Cred ca ma duc sa mananc ceva. Mi-ai facut pofta. :D

  14. 14
    oana a scris pe

    eu vreau poze cu rulourile. daca nu, nu exista, nu au existat si nu vor exista vreodata! :D

  15. 15
    simi a scris pe

    hmm, urez si eu printre intarziati: s-aveti parte de multi ani fericiti impreuna!

  16. 16
    funny videos a scris pe

    Hmm vinu ala suna interesant …

    Sper ca te-ai distrat …

  17. 17
    cipoc a scris pe

    trebea sa pozezi si rezultatul final la mancare:D

  18. 18
    Nevasta a scris pe

    Nu a spalat vasele ca doar el a gatit (regula e ca cine face mancare nu spala vasele, nu?). A fost atat de romantic!!! :) ) Multumim de urari si sa fiti si voi la fel de fericiti!

  19. 19
    Robintel a scris pe

    :D Felicitări! :D Din păcate nu ştiu despre cin este vorba… :(

    Romantic, oricum! :D

  20. 20
    Dojo a scris pe

    5 ani deja? Sa va iubiti la fel si peste 55 ;)

Pages: [1] 2 » Show All

Leave a Reply

Do NOT fill this !