mancare 92 articole
Care sunt extremele partenerilor voștri
Mă gândeam la chestia asta ieri, cand i-am zis nevesti-mii că ar trebui să mergem la shopping si s-a innegurat toată. -Aaaaaazi? Nu se poate maaaaaaine? Nu, nu se putea, ca nu aveam nimic prin frigider, asa ca mi-am impus punctul de vedere, am bătut cu pumnul in masă și am plecat singur.
Asta este cea […]
Nu mai puneți alcool prost in mâncare
Imi făceam mai înainte niște midii cu sos de vin si mi-am adus aminte de o chestie, că tot e vinul bun atât de ieftin zilele astea.
Nu mai puneți vin mizerabil in mâncare. Nu considerați că cel mai prost vin din casă il puneți la sosuri.
Prost pui, prost scoți, e ceva ce merge spus […]
Tu știi de unde îți cumperi mâncarea?
Nu știu câți dintre voi mai țin minte povestea șaormeriei de la Dristor. La Dristor, în această locație, exista o altă șaormerie, Dristor Kebab. Cea care făcea șaorma aia bună, vestită, care a rămas în memoria colectivă precum micii de pe Dealu Negru. Până când s-a aflat că domnii din șaormărie îmbogățeau sosul de șaorma […]
Realitatea ursilor in mediul rural
Scris de Ionuț
Salut Cetin,
Am citit articolul tau recent cu referire la ursoaica si puiul ei impuscati la Odorheiul Secuiesc. Mi-au atras atentia comentariile articolului ..
As vrea sa incep prin a spune ca nu sunt pro sau contra impuscarii ursilor. Cred ca nu este relevant – banuiesc ca in secolul in care traim exista oameni […]
Textul lui Mirel
Scris de Mirel
Salut Cetin, am promis un text, acum multe luni in urma, daca poate fi publicat, n-ai decat.
Disclaimer!,- in textul de mai jos, foarte probabil veți întâlni o serie de greșeli pe care mi le asum, dat fiind faptul ca nu am nici prea multa scoală, sunt plecat de 23 de ani di România […]
A murit Hagrid
Hagrid a fost, pentru mine, de cand am vazut, prima oara, filmul, la cinematograf, un simbol al sperantei. Toata viata de copil si adolescent am petrecut-o sperand ca, la un moment dat, va veni cineva si ma va smulge din iadul acela, spunandu-mi ca e o greseala, ca eu nu apartin acelui loc.
Cand am vazut […]
Lupta surda a coronitelor școlare
Avusese un an tare greu. Acasa numai probleme, scandaluri, certuri, batai. Trebuia sa aiba grija de fratii sai mai mici. Trebuia sa aiba grija de casa. Trebuia sa aiba grija de el. Trebuia sa aiba grija sa nu inebuneasca de griji. Trebuia sa faca multe lucruri pentru unsprezece ani.
Cu o seara inainte parintii sai se […]
Ce mancare va e nesuferita?
Când eram mic, nu sufeream grăsimea și pielea de pui fiartă, mai ales pentru că eram obligat să le mănânc, că de unde altceva. Asta din lucrurile pe care, totuși, le mâncam, nu am mâncat niciodată prepeliță, porumbel, am gustat o singură dată iepure și o dată vânat și nu mi-au mai trebuit. De fapt, […]
Recapitularea primelor 24 de ore in vama Sighet
Scris de Radu
Ieri am plecat din Timisoara in jurul orei 17, dupa ce am primit telefon de la reprezentatul Primariei Sighet. Am impachetat laptopul de lucru, laptopul personal, cateva haine (care sunt tot in bagaj, ca nici dus nu mi-am facut de ieri dimineata) si da-i bataie fratica. Conform GMaps, 6 ore si 10 minute […]
Românii în ajutor la Siret
De la Ovidiu S.
Salut Cetin, o sa fiu succint.
Am cumparat chestii pentru copii si mame din vama Siret.
Vama este relativ închisă si blocată, astfel am sunat la astia de la Salvati copiii din Suceava.
Am dus acolo scutece, apa, creme, săpunuri, mancare copii etc.
Le-au încărcat in duba in fata mea si le distribuie pe alte doua […]
Ce mai gătește #tatigătește
Stăteam si ma uitam la Next Level Chef, cu Gordon Ramsey, show foarte misto, de altfel. Imi place de o concurenta cum gătește si comentez, singur:
– Ce haioasa e babuta asta!
Babuta avand 47 de ani. Varsta la care ar fi ajuns Hristos daca mai traia pana atunci. Si varsta mea.
Help, anxiety kicks in!
De fiecare […]
Ce proastă ai fost, Cătălino…
– Video Piroste cu supa crema de curcan
Abordarea mea asupra acestui minunat fel de mancare care poate fi facut acasa fara nicio problema
Idee pentru oamenii strângători
După ce o să treacă distracția asta cu sfârșitul lumii din cauza coronavirusului, mulți dintre voi vor rămâne cu niște stocuri babane de mâncare oarecum neperisabilă, gen conserve, tone de făină, (făină care, nedepozitată corespunzător, face viermi și mai puteți și sări în aer din cauza ei), uleiuri ieftine, ce ați mai apucat să […]
Streetfood si aroganțe
Cât am stat cu nevastă-mea pe la Polizu, am căutat chestii de mâncare pe la tarabele alea de pe Buzești, supranumite stretfood, cu mâncare minunată, gătită de oameni deosebiți.
Băbăeț, vă spun sincer, mai multe bășini decât la pastramagiii ăia care își câștigau pâinea vânzând chifle oamenilor nu am văzut de multă vreme. Prima tarabă, era […]
# Știi de unde îți vine mâncarea pe masă?
Când iei o salată de la supermarket sau comandezi ceva la restaurant, rareori te gândești la originea ingredientelor. Dar ar trebui. Calitatea hranei pe care o consumăm zilnic depinde de o mulțime de factori pe care ignorăm: de unde provin legumele și carnea, cum sunt cultivate, ce aditivi conțin. Nu e doar o chestiune de gust – e despre sănătate și responsabilitate.
Alcoolul prost folosit în gătit, ingredientele ieftine și dubioase, lipsa transparenței din partea producătorilor – toate acestea sunt lucruri cu care ne-am obișnuit. Dar pandemia, desigur, a forțat să ne punem întrebări mai grave: ce mâncăm cu adevărat? Iar răspunsurile nu-s întotdeauna liniștitoare.
Schimbarea nu vine peste noapte, dar merită să fim mai atenți la ceea ce alegem să pun pe masă. Pentru noi și pentru cei dragi.