varza 34 articole
# Varza și controversele din jurul ei
Varza rămâne unul dintre alimentele care generează cele mai contradictorii discuții în România. De la calitatea ei în spitalele private – care se dovedește a fi exact la fel ca în instituțiile de stat – la modul în care ajunge pe mesele noastre, subiectul pare nesfârșit. Oamenii se întreabă constant dacă ceea ce mănâncă e cu adevărat sănătos sau dacă doar ne-am obișnuit cu ideea. Sunt chiar și unii care preferă să emigreze decât să accepte realitatea consumului local. Indiferent de perspectiva din care o privim, varza continuă să fie prezentă în bucătăriile românilor. Poate nu e chiar la fel de rău cum par a sugera unele investigații, dar nici nu putem spune că situația e ideală. Răul traficului și comercializării acesteia rămâne o problemă care merită mai multă atenție.